一听到“潮州粿汁”，几乎所有外地人会不约而同地疑惑道：“果汁？是水果汁吗？”这个“粿汁”跟“果汁”可是完全不同的。其实，“粿”是潮汕地区对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品的统称。潮州粿汁是
观一城文脉，知古今春秋。昨晚，大型系列纪录片《文脉春秋》潮州篇在中央电视台综合频道18∶20—19∶00黄金时段播出。《文脉春秋·潮州》走进潮州古城的韩文公祠、牌坊街、广济桥等地，进行全方位拍摄和采访
成果丰硕 反响热烈第二届潮州文化论坛闭幕11月25日至26日，第二届潮州文化论坛在广州举行。来自海内外的130多名潮学界专家学者及文化界人士齐聚暨南大学，在中国式现代化视域下，围绕着潮州文化研究与传播
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潮州日报讯全媒体记者吴育杭）近日，省总工会下发《关于2023年广东省企业劳资沟通协商典型的通报》，选定全省30家企业为省级劳资沟通协商典型，其中，潮州市顺丰速运有限公司、广东真美食品股份有限公司两家企
我市召开“工改工”暨“村改”工作会议何晓军刘胜出席12月27日，我市召开“工改工”暨“村改”工作会议。市委书记何晓军强调，要贯彻落实省委“1310”具体部署，千方百计推进“工改工”和“村改”工作，拓展
潮州日报讯全媒体记者 黄琼）2024年第一天，潮州古城旅游形象IP“府楼猴”在镇海楼前正式发布，首次与公众见面，系列周边产品也现场“剧透”，受到市民游客的热情关注与热烈讨论。“此次潮州结合地域文化推出
8日下午，揭阳市第一届U18八人制足球联赛——冰雪杯在市区逸扬足球场开赛，9支参赛队伍将进行9轮36场激烈角逐，比赛持续至5月下旬。本次足球联赛由市足球协会主办、市逸扬足球俱乐部有限公司承办，采取单循
潮州日报讯 23日下午，副市长、市公安局局长周岳林带队到货运车辆运输服务站、混凝土企业及市联合执勤卡点，调研我市货车综合治理工作开展情况。周岳林一行先后实地调研了我市高风险运输企业意溪运输服务站、中风
文/图潮州菜烹调高级技师陈俊生临近春节，年味已越来越浓。作为年末全家团聚的“大戏”，吃一顿色香味俱全的年夜饭是全家老小的美好期待。然而准备一桌丰盛的年夜饭，对于不少家庭而言，确实是一件劳心又劳力的事情
市国资系统党建引领企业发展“五强企业”创建单位汇报评比活动举行3家国有企业获评“五强企业”昨天下午，全市国资系统党建引领企业发展“五强企业”创建单位汇报评比活动在市图书馆举行。去年以来，在市委组织部的
潮州日报讯 近日，潮州市硬笔书法家协会召开第三届换届会员大会，郑正佳当选潮州市硬笔书法家协会第三届主席。郑正佳表示，本届协会将继续组织创新各类书法比赛、展览、网络展示活动，搭建交流学习平台；组织会员深
