文/图潮州菜烹调高级技师陈俊生临近春节，年味已越来越浓。作为年末全家团聚的“大戏”，吃一顿色香味俱全的年夜饭是全家老小的美好期待。然而准备一桌丰盛的年夜饭，对于不少家庭而言，确实是一件劳心又劳力的事情
潮州卫职院与湘桥区卫健系统携手校地合作 优势互补1月4日，广东潮州卫生健康职业学院与湘桥区卫生健康系统举行项目合作签约仪式，校地共商合作大计，进一步拓展合作空间，推动医教融合、资源共享、优势互补。潮州
市国资系统党建引领企业发展“五强企业”创建单位汇报评比活动举行3家国有企业获评“五强企业”昨天下午，全市国资系统党建引领企业发展“五强企业”创建单位汇报评比活动在市图书馆举行。去年以来，在市委组织部的
一听到“潮州粿汁”，几乎所有外地人会不约而同地疑惑道：“果汁？是水果汁吗？”这个“粿汁”跟“果汁”可是完全不同的。其实，“粿”是潮汕地区对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品的统称。潮州粿汁是
长青村全景图。本文图片由 陈奕波 通讯员 摄林氏玉祖祠门匾石背面是清代潮州观察道台）李璋煜为林中蓝所写的“清才雅望”赠匾。长青古寨东寨门，称兴贤门，又叫鲤鱼门。惠来拔贡生教谕邓望之八兄弟合力建造的邓氏
1月1日，潮州市民间林长开展“凝聚民间林长护林合力 助力绿美潮州生态建设”为主题的元旦林长制宣传活动，市民间林长、市林业局、潮安区自然资源局、凤凰镇村林长及护林员共90人参加本次活动。活动内容包括开展
8日下午，揭阳市第一届U18八人制足球联赛——冰雪杯在市区逸扬足球场开赛，9支参赛队伍将进行9轮36场激烈角逐，比赛持续至5月下旬。本次足球联赛由市足球协会主办、市逸扬足球俱乐部有限公司承办，采取单循
潮州日报讯全媒体记者 黄琼）近日，广东省第八批古村落授牌仪式在清远连州市举行，全省共有45个村落被正式授予“广东省古村落”荣誉称号，我市有10个村落上榜。本次我市入选第八批“广东省古村落”认定名单的1
市市场监管局将开展春节食品安全“你点我检 服务惠民生”活动守护市民“舌尖上的年味”春节将至，为切实保障人民群众节日饮食安全，推进食品安全社会共治，推动食品安全“你点我检”活动常态化开展，市市场监管局将
“粤来粤有趣——2023两岸青年创意短片大赛”广东赛区总决赛在我市拉开序幕两岸青年相聚潮州 碰撞创意火花比谁更“潮”潮州日报讯全媒体记者 黄琼）6日晚，“粤来粤有趣——2023两岸青年创意短片大赛”广
潮州日报讯 全媒体记者 林宗楷）昨天，第十六届广东省陶瓷艺术创作设计创新大赛暨第十五届广东省陶瓷艺术精品展活动在中国瓷都陈列馆举办。来自广东省内多地近320件套）精美陶瓷作品集聚潮州，同台亮相。专家对
潮州日报讯全媒体记者吴育杭见习记者陈莹）“杨桃果已成熟了，晶莹剔透挂满树。请你摘下随便吃，六亩杨桃没渣儿。”昨天上午，在首届桥东街道杨桃文化旅游美食周活动启动仪式上，一首《六亩杨桃名扬四海》唱出了六
潮州日报讯 近日，我市发布寒冷黄色预警信号，面临明显降温、大风天气过程。为有效应对低温天气，我市民政部门提前研判部署，多措并举防范应对，用心用情做好民政领域防寒保暖工作，为困难群众筑牢“温暖防线”。社
潮州日报讯全媒体记者 黄琼）昨天是2024年第一天，潮州古城镇海楼前，随着二十四节令鼓表演震撼开场，潮州古城旅游IP“府楼猴”正式发布。这是我市赓续历史文脉，重振千年古城历史荣光的重要举措，将为潮州古
