文/图潮州菜烹调高级技师陈俊生临近春节，年味已越来越浓。作为年末全家团聚的“大戏”，吃一顿色香味俱全的年夜饭是全家老小的美好期待。然而准备一桌丰盛的年夜饭，对于不少家庭而言，确实是一件劳心又劳力的事情
市市场监管局将开展春节食品安全“你点我检 服务惠民生”活动守护市民“舌尖上的年味”春节将至，为切实保障人民群众节日饮食安全，推进食品安全社会共治，推动食品安全“你点我检”活动常态化开展，市市场监管局将
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潮州民族文化交流暨潮州市推进凤凰山区域高质量发展座谈会日前召开，来自全国各地的政商界嘉宾、专家学者以及畲族宗亲齐聚一堂，交流发展经验，共谋合作新方向。据悉，近年来，潮安区坚持实体经济为本，制造业当家，
刘星带队到潮安区督导检查食品安全“两个责任”落实情况推进“两个责任”落地见效 全力筑牢食品安全防线潮州日报讯全媒体记者 林宗楷）1月3日，市委常委、宣传部部长刘星带队到潮安区部分学校、企业开展食品安全
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潮州日报讯 全媒体记者 林宗楷）昨天，第十六届广东省陶瓷艺术创作设计创新大赛暨第十五届广东省陶瓷艺术精品展活动在中国瓷都陈列馆举办。来自广东省内多地近320件套）精美陶瓷作品集聚潮州，同台亮相。专家对
长青村全景图。本文图片由 陈奕波 通讯员 摄林氏玉祖祠门匾石背面是清代潮州观察道台）李璋煜为林中蓝所写的“清才雅望”赠匾。长青古寨东寨门，称兴贤门，又叫鲤鱼门。惠来拔贡生教谕邓望之八兄弟合力建造的邓氏
潮州日报讯全媒体记者 丁玫 实习生 翁烨凰）随着窑门打开，手拉壶、彩瓷器等多件精美的工艺作品跃然眼前，这些作品器型端正、色彩鲜艳，展示了潮州非遗的工艺之美。19日，“传承创新·非遗焕彩”开窑节暨非遗传
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