一听到“潮州粿汁”,几乎所有外地人会不约而同地疑惑道:“果汁?是水果汁吗?”这个“粿汁”跟“果汁”可是完全不同的。其实,“粿”是潮汕地区对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品的统称。潮州粿汁是
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