本文内容以关键词闵行区上海本帮菜推荐为核心展开讲解，通过阅读本文你将充分了解关于闵行本帮菜推荐、上海闵行区上海本帮菜、静安区上海本帮菜推荐、上海本帮菜推荐菜、浦东新区上海本帮菜推荐、上海本帮菜推荐排名的相关问题。
文章目录上海好吃的地方可多着呢，不过既然好吃的话，应该都不怎么冷。有些去过，有些只是听说，我就简单罗列一些我知道的吧～
(图片来自网络)
去过的：
黄河路美食街：
靠近人民广场，地铁下来步行5分钟，国际饭店和大光明电影院中间那条路就是，早几年在那儿上口译课，晚餐基本都在那儿解决，去小杨生煎点个二两生煎+油豆腐粉丝汤，去佳家汤包二两鲜肉汤包+紫菜蛋皮汤，那都是极其美味的绝配！谁吃谁知道！！但是人多，要排队！不过现在这两家分店越来越多，在上海很多其他地方都能看到。当然，你在黄河路上可以找到各种好吃的，本帮菜，茶餐厅，韩国料理，日料，甜品都有，可以根据自己喜好，自己开发，除了上面提到的那两家店，其他的都不用怎么排队。
（PS：离黄河路不远，有“南京大排档”，人气那是一个火啊，必须提早过去排队，不然得等2-3个小时……基本都是南京小吃，量不是很多，但品种很多，环境有些嘈杂！人太多！）昌里路：
位于浦东昌里路上南路，地铁8号线成山路下，步行10分钟。那里绝对是黑暗料理的天堂，昌里第一炸，周斌臭豆腐，大王锅贴，章鱼小丸子，那都是昌里路的招牌，往里走还有各种海鲜烧烤，小龙虾，烤鱼，现在还新开了一条“三钢里”，里面大多是一些正规的餐饮商家。昌里路夜市很有名，晚上还可以顺便到夜市上淘些小东西。经常路过，但实际吃过的不多，如果你喜欢黑暗料理，你一定会爱上昌里路的！七宝老街
位于闵行区，9号线直达，步行15分钟。去过3次，有一整条街上都是吃的，里面各种卤味、各色方糕、臭豆腐、汤圆、白切羊肉、七宝糟肉、拆蹄等，我最喜欢七宝老街的汤圆，真心赞，里面的臭豆腐也不错！就是周末，假日人太多！上海好吃的地方可多着呢，不过既然好吃的话，应该都不怎么冷。有些去过，有些只是听说，我就简单罗列一些我知道的吧～
(图片来自网络)
去过的：
黄河路美食街：
靠近人民广场，地铁下来步行5分钟，国际饭店和大光明电影院中间那条路就是，早几年在那儿上口译课，晚餐基本都在那儿解决，去小杨生煎点个二两生煎+油豆腐粉丝汤，去佳家汤包二两鲜肉汤包+紫菜蛋皮汤，那都是极其美味的绝配！谁吃谁知道！！但是人多，要排队！不过现在这两家分店越来越多，在上海很多其他地方都能看到。当然，你在黄河路上可以找到各种好吃的，本帮菜，茶餐厅，韩国料理，日料，甜品都有，可以根据自己喜好，自己开发，除了上面提到的那两家店，其他的都不用怎么排队。
（PS：离黄河路不远，有“南京大排档”，人气那是一个火啊，必须提早过去排队，不然得等2-3个小时……基本都是南京小吃，量不是很多，但品种很多，环境有些嘈杂！人太多！）
昌里路：
位于浦东昌里路上南路，地铁8号线成山路下，步行10分钟。那里绝对是黑暗料理的天堂，昌里第一炸，周斌臭豆腐，大王锅贴，章鱼小丸子，那都是昌里路的招牌，往里走还有各种海鲜烧烤，小龙虾，烤鱼，现在还新开了一条“三钢里”，里面大多是一些正规的餐饮商家。昌里路夜市很有名，晚上还可以顺便到夜市上淘些小东西。经常路过，但实际吃过的不多，如果你喜欢黑暗料理，你一定会爱上昌里路的！
七宝老街
位于闵行区，9号线直达，步行15分钟。去过3次，有一整条街上都是吃的，里面各种卤味、各色方糕、臭豆腐、汤圆、白切羊肉、七宝糟肉、拆蹄等，我最喜欢七宝老街的汤圆，真心赞，里面的臭豆腐也不错！就是周末，假日人太多！
寿宁路
8号线大世界下来步行10分钟。一条以小龙虾和烧烤为名的美食街，每到吃小龙虾的季节，这里都会人满为患，老板会在路边各种招揽生意，这里聚集了上海人气最旺的几家小龙虾店，香吧岛，好记，长寿面馆。我和小伙伴去过一次，只是去吃了那里的烧烤，也不好过多评价啦。这里的消费真心不便宜，不过能吃到美味的小龙虾也就值了。上海好吃的地方可多着呢，不过既然好吃的话，应该都不怎么冷。有些去过，有些只是听说，我就简单罗列一些我知道的吧～
(图片来自网络)
去过的：
黄河路美食街：
靠近人民广场，地铁下来步行5分钟，国际饭店和大光明电影院中间那条路就是，早几年在那儿上口译课，晚餐基本都在那儿解决，去小杨生煎点个二两生煎+油豆腐粉丝汤，去佳家汤包二两鲜肉汤包+紫菜蛋皮汤，那都是极其美味的绝配！谁吃谁知道！！但是人多，要排队！不过现在这两家分店越来越多，在上海很多其他地方都能看到。当然，你在黄河路上可以找到各种好吃的，本帮菜，茶餐厅，韩国料理，日料，甜品都有，可以根据自己喜好，自己开发，除了上面提到的那两家店，其他的都不用怎么排队。
（PS：离黄河路不远，有“南京大排档”，人气那是一个火啊，必须提早过去排队，不然得等2-3个小时……基本都是南京小吃，量不是很多，但品种很多，环境有些嘈杂！人太多！）
昌里路：
位于浦东昌里路上南路，地铁8号线成山路下，步行10分钟。那里绝对是黑暗料理的天堂，昌里第一炸，周斌臭豆腐，大王锅贴，章鱼小丸子，那都是昌里路的招牌，往里走还有各种海鲜烧烤，小龙虾，烤鱼，现在还新开了一条“三钢里”，里面大多是一些正规的餐饮商家。昌里路夜市很有名，晚上还可以顺便到夜市上淘些小东西。经常路过，但实际吃过的不多，如果你喜欢黑暗料理，你一定会爱上昌里路的！
七宝老街
位于闵行区，9号线直达，步行15分钟。去过3次，有一整条街上都是吃的，里面各种卤味、各色方糕、臭豆腐、汤圆、白切羊肉、七宝糟肉、拆蹄等，我最喜欢七宝老街的汤圆，真心赞，里面的臭豆腐也不错！就是周末，假日人太多！
寿宁路
8号线大世界下来步行10分钟。一条以小龙虾和烧烤为名的美食街，每到吃小龙虾的季节，这里都会人满为患，老板会在路边各种招揽生意，这里聚集了上海人气最旺的几家小龙虾店，香吧岛，好记，长寿面馆。我和小伙伴去过一次，只是去吃了那里的烧烤，也不好过多评价啦。这里的消费真心不便宜，不过能吃到美味的小龙虾也就值了。
虹泉路韩国街
在老闵行，最好开车过去，附近貌似没有地铁。随着“继承者们”和“来自星星的你”的热播，这条韩国街瞬间火爆了起来，一路上感觉这完全就好像是在韩国，韩国超市，商店，小吃店。在那里，你可以吃到正宗的韩国烧烤，抑或是来一份啤酒和炸鸡，当然还可以坐在Mango Six里喝下午茶。只和小伙伴去吃过一次韩国烧烤，嗯，真心不错，价格还算可以接受。当然之前去的时候，队伍好长好长……不知道现在有没有好点。十尚坊美食街
位于龙茗路(近顾戴路)，靠近一号线莲花路站，不过还要坐几站公交才能到。我家最近两年的年夜饭就在那里的藏乐汤坊，整条街的设计很赞，特别是两边夜晚的带灯光的景观树。那里快餐、茶餐厅、各地美食、啤酒屋、烧烤豆捞、牛蛙都有，周末节假日的话，停车是个问题……
没去过的：
彭浦夜市
在宝山，1号线彭浦新村出来，临汾路上，上海超人气的夜市啊！不过貌似听说最近被取缔了呀，现在到底是什么情况，有木有小伙伴介绍一下～我心心念念的彭浦第一炸啊！
乍浦路美食街
虹口区乍浦路近海宁路、天潼路，十号线应该有路过，没去过……
枣阳路
华师大金沙江路校区后面，白天有路过，不过晚上没去过，看样子也是挺热闹的地儿……
铜川路
倚靠铜川路海鲜市场，应该会有一大片海鲜烧烤，没有实地去过……
1)旺池
地址：共和新路1918号
? 推荐：沸腾鱼 毛血旺
点评：环境还可以，菜的口味也不错，特别喜欢它的招牌菜旺池牛肉，牛蛙也不错，鸡汤木耳很鲜美。
2)餐匠
地址：延长路237号
推荐：五花肉 石锅牛肉
点评：菜做的很精细，口感很好，很适合情侣约会，价格实惠，气氛也不错，人还蛮多的，需要排队。
3)汉泰东南亚风味餐厅
地址：共和新路1998号大宁国际11座4楼
推荐：咖喱牛腩 咖喱皇炒蟹
点评：坐下来点了cheese焗大虾、咖喱牛腩、汤汁拌饭，咖喱牛腩里的牛肉很嫩很入味，汤汁拌饭简直是绝配，这里的牛蛙也不错。东南亚菜酸酸甜甜的，味道很不错。
1. 荟廷·晶萃(静安晶品店)
2. 暮光森林(松江店)
3. 名厨本帮馆
4. 米桃吴韵风雅·曲园(南丰城店)
5. 玲珑餐厅(陕西南路店)
6. 阿金大白·白斩鸡(新天地店)
7. 俞塘河海鲜酒店
8. 王琴饭店
9. 荟廷(LuOne凯德晶萃广场)
10. 上海德兴馆(中华路一店)
八宝鸭
八宝鸭是闻名遐迩的上海本帮菜，也是上海上海年夜饭餐桌上的主角之一。八宝鸭虽然只是只鸭子，却内藏玄机，肚子里塞满了糯米、火腿、鸡肉、虾仁等各种美味的食材，这些食材在被鸭油浸润过后，更是将其味道之鲜美挥发得淋漓尽致，成菜后满堂皆香。
02
红烧鮰鱼
红烧鮰鱼是上海十大经典名菜之一，几乎是无人不知，无人不晓得，它的制作技艺被列入了上海市非物质文化遗产名录。鮰鱼属于长江特产，肉嫩味美，是鱼中上品，在民间有着“不吃鮰鱼，不知鱼味”的说法。成菜后色泽红亮，甜中带咸，咸中带鲜，鱼块肥腴饱满，入口即化，卤汁浓厚细腻，如胶似漆。
03
油爆虾
油爆虾是一道一百年前发端于苏锡，成名于上海滩的经典名菜，也是本帮菜八冷盘中雷打不动的角儿。上海人讲究的是吃油爆香是不吐壳的，这也是检验油爆虾做得地道不地道以及食客懂不懂的一道双料标准。油爆虾成菜后，河虾壳脆肉嫩，咸甜适中，色泽红亮，汁浓入味，盘中没有汁水。
04
虾子大乌参
虾子大乌参是上海最有名的特色菜肴之一，于20世纪30年代由沪上著名本帮莱馆“德兴馆”厨师创制。大乌参，在香港俗称猪婆参，发胀后特别大，而且制成的虾子大乌参都是一整只躺在盘中，色泽乌光透亮，汁浓味鲜而香醇，软糯酥烂，筷子夹不起，只能以汤匙取食。想想都让人直流口水，虾子大乌参是不能用辽参的。
05
上海糖醋小排
糖醋小排是上海本帮菜的一道经典特色名菜，来上海必吃尝，它鲜嫩酥糯、酸甜相融、肥瘦相间、红亮油润，相当开胃，好吃到根本停不下来，属于老少皆宜。
06
上海腌笃鲜
腌笃鲜是上海地区的特色菜肴，也是本帮菜，来源于宁波菜。这道菜口味咸鲜、汤白汁浓、肉质酥肥、笋香脆嫩，鲜味别提有多浓了。记着来上海一定要吃本帮菜的腌笃鲜，它会鲜掉眉毛的。
07
糟锑头
上海本帮菜中最著名的“糟”菜，就要数大牌的糟锑头了，非常的有名，相传这道菜可是上海滩大佬杜月笙的最爱。在上海，糟货就是将吃不掉的荤菜或蔬菜煮熟，放入糟卤中，便于储存，不易馊酸变坏。糟锑头用的尽管都是些下水，但吃起来糟香扑鼻，没有一点肉腥味。
08
水晶虾仁
水晶虾仁是上海特色美味佳肴之一，曾被评为“上海第一名菜”。成菜后，一盘好的新鲜虾仁口感Q弹，脆嫩滑爽，回味带甜，色泽晶莹剔透般的白润或者略带粉红色，它也属于一道懒人菜，根本不用剥虾壳，在餐桌上深受上海人的青睐。
09
上海红烧肉
上海红烧肉是本帮菜的精品，把其特性发挥得淋漓尽致，那就是浓油赤酱。有这么一说，上海人做红烧肉的时候，“一手酱油瓶，一手糖罐头”。做红烧肉的时候，选用肥瘦相间的带皮五花肉，加入酒、酱油、糖和其他很少的调味品，靠火候做出来的红烧肉，甜而不沾、肥而不腻、入口即化，都能多下几碗饭的。
10
上海白斩鸡
上海人特别喜欢吃鸡，尤其是白斩鸡，它皮脆肉嫩，所以在本帮菜中一直有着霸主地位。白斩鸡选用的是三黄鸡，鸡肉不绵不柴，丝丝缕缕的肉丝特别滑嫩，在齿间满口留香，一盘白斩鸡，一碟酱汁搭配鲜姜，可以说是吃鸡的标配了。
在浦东地区，有许多值得推荐的餐厅。如果你喜欢中餐，可以尝试一下“南翔馒头店”，他们的小笼包非常有名。
如果你想尝试国际美食，可以去“Jean-Georges Shanghai”享受法式美食。此外，还有“Lost Heaven”提供云南菜，以及“Din Tai Fung”提供台湾小吃。
如果你喜欢海鲜，可以去“海底捞”或者“大蓉和”品尝各种新鲜美味。总之，在浦东你可以找到各种口味的餐厅，满足你的味蕾。
上海十大名菜包含上海八宝鸭、水晶虾仁、上海白斩鸡、上海红烧肉、红烧蹄膀、上海红烧鮰鱼、油爆虾、上海糖醋小排、醉蟹、松江鲈鱼等上海本帮菜特色菜。
顶: 28753踩: 458
评论专区